воскресенье, 19 апреля 2015 г.

Блинный марафон 04:диетические овсяные блины

Добрый вечер, дорогие мои Участники марафона, те, кто решил присоединиться на этом этапе и просто Проходящие мимо!

Сегодняшний пост хотела посвятить весне, но вот Ивановская область встретила нас метелью со снегопадом:



В общем, как - то я поостыла и поняла, что снова не угадала с одеждой для командировки :-)

Ладно, давайте про блины :-) На Пасху напекла море куличей, так что только - только от них пришли в себя... Поэтому блины будут максимально полезные и минимально опасные для фигуры. Также прекрасный вариант накормить овсянкой детишек, которые в обычном виде от неё отказываются.


Для блинов потребуется:

Овсяные хлопья - 1 стакана (гранёный обычный)
Яйцо - 2 штуки
Сода - 0, 5 ч.л. (если молоко обычное, не кислое - заменить на разрыхлитель)
Молоко - 350 г
Сахар - 2 ст. л. (я заменила на сорбит)
Соль - щепотка
Растительное масло - немного для смазывания сковороды

Приготовление:

1. Хлопья измельчаем в мелкую муку.

2. Венчиком смешиваем яйца с молоком, добавляем овсянку, сахар, соль, соду. Если тесто слишком жидкое, добавляем 1 - 1,5 ст.л. цельнозерновой муки/муки грубого помола.

3. Сковороду смазываем кисточкой (чтобы масла на сковороде было минимально!), лучше взять оливковое масло 3 отжима (чтоб совсем полезно было). Я добавила ложку масла сразу в тесто и сковородку смазала только 1 раз.

4. Жарим как обычные блины. Из одной порции выходит 10-12 средних блинчиков.

Получается очень вкусно, а с вареньем или сливочным маслом....Но-но, мы же на диете? ;-)

По традиции, угощаю девочек в Рукодельном кафе:












Как обычно, с нетерпением жду Ваших отчётов! Напоминаю, что присоединиться можно на любом этапе! А для тех, кто к 15 декабря отчитается по 11 рецептам, будет разыграна большая вкусная конфеееета! Начинаю собирать её уже сейчас! :-)

С приветом из зимнего Иваново Ваша Ира.

P.S. За фото не бейте, единственное приличное, что успела сделать до отъезда.

13 комментариев:

  1. дааа, после праздников нужна разгрузка

    блины интересные вышли по цвету. как шоколадные )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Инна, пара щепоток корицы и цельнозерновая мука)

      Удалить
  2. Спасибо, Ирина, настал час попробовать овсяные блины. В марте пекли овсяные оладьи , так очень пришлись по вкусу.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наши блинчики:http://kraft-go-round.blogspot.ru/2015/04/blog-post_24.html

      Удалить
  3. Ира, блинчики изумительные получились! У меня в одном отчете сразу за 3 этапа (решила не писать много постов). http://banditka1.blogspot.ru/2015/05/blog-post_5.html

    ОтветитьУдалить
  4. Ирочка отчитываюсь по №4 ,очень вкусно))))Теперь они мои любимые http://csyny82.blogspot.com/2015/05/blog-post.html

    ОтветитьУдалить
  5. Принимайте опоздавших :)) http://oseniny.blogspot.ru/2015/06/blog-post.html

    ОтветитьУдалить
  6. и я написала отчет:) http://lyubava1.blogspot.ru/2015/06/blog-post_8.html

    ОтветитьУдалить
  7. Ирина, приятно познакомиться и спасибо большое за рецепт! Люблю овсянку очень, пичкаю ее повсюду, но вот блины не делала...Думаю, дети будут счастливы вместо традиционной овсяной каши на завтрак получить блинчики!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света, добро пожаловать! Надеюсь, тебе будет интересно! :-)

      Удалить
  8. Ирина, мой отчет http://laratvorchestvo.blogspot.com/2015/06/dieticheskie-ovsjanye-blinchiki.html Очень понравились! Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  9. Спасибо за рецепт! Вчера порадовала свое семейство :) Надеюсь, еще не раз загляну в ваш блог за вкусными идеями и интересными заметками :)

    ОтветитьУдалить