понедельник, 28 августа 2017 г.

Мини-курс "Новогодние каникулы"


Всем привет! 

Позорище я позорное, особенно если учесть, что в черновиках у меня висит уже сообщений 10, а по папкам на ноуте к ним (да и не только к ним) разложены фотографии, которые ожидают, когда я с фотошопом снизойду до них... В общем, в моём блоге царят прокрастинция и печаль с налётам некоей аутичности. И в жизни, наверное, тоже. Но давайте будем считать, что именно эта публикация ждала того момента, когда жара окончательно достанет меня и Москву, и я захочу охладиться?))

К Оле Елтышевой на этот курс по пастели я записалась аж в декабре 2016😮😮😮, после очного МК по акварельному десерту. Оля - ну просто прелесть человек и преподаватель *я уже рассказывала об этом* А уж после её анонса МК с сумасшедше красивыми новогодними шариками... Ну, вы поняли, как оно может быть не надо? 

Правда, каюсь, подошла не совсем ответственно: зажмотилась и не купила хорошую пастель, решив воспользоваться нашей (а вдруг не понравится процесс?), нужную наждачку не было времени искать в предновогодней суете, поэтому выпросила на заводе у нас лист самой мелкой из той, что есть в наличии... Именно поэтому бедного снеговика пришлось переписывать раза 3 раза: первая-вторая наждачка всё-таки была очень крупной, пальчики стирались, пастель чуть ли не в один слой ложилась....


                       Материалы: неопределённая наждачка, питерская и подольская пастель.

Этот какой-то абсолютно хэллоуинский снеговик -  как раз финальный вариант)) Зато 31 октября можно его смело доставать...


Ооооо, а вот это моя гордость:



Материалы: неопределённая наждачка, питерская и подольская пастель.


От данных шариков я прусь, тащусь и вообще всячески балдею до сих пор! Конечно, тень вокруг шариков криволапо проложила и один из жёлтых немного сплющила, но всё равно довольна аки слон!



Предлагаю зелёный фон не заметить)) 

Слудующее позорище по уровню примерно сопоставимо со степенью моей позорности в целом, но выкладываю здесь для истории и иллюстрации на тему, что бывает, когда на хорошей бумаге дрожащими ручками пытаешься рисовать отечественными материалами.





                         Материалы: неопределённая наждачка, питерская и подольская пастель.

Сколько нервов я потратила на этом несчастном домике....😈😈😈 Пастель даже в один слов не ложилась, бумагу царапала....Конечно, зародившуюся любовь к пастели это не отбило, но поддерживать отечественного производителя я больше совершенно не хочу.

Как резюме: курс шикарный, Оля - отличный преподаватель (ещё бы чуть-чуть улучшить качество звука при записи, а то с нетбука или телефона, т. е. без колонок, не всегда всё чётко слышно...), пастель меня окончательно и бесповоротно очаровала, и я сейчас, в летнем настоящем, ввязалась в таааааакоооооееее! Надеюсь, скоро смогу показать)))

Всегда Ваша Ира.

P.S. Ума не приложу, что с моим блоггером, но он категорически отказывается форматировать текст.

понедельник, 26 июня 2017 г.

Сырники классические (+ как можно их заморозить)

Всем привет!

Я наконец-таки купила себе новую игрушку, о которой давно мечтала, - полноценную морозильную камеру с функцией шоковой заморозки и вот уже вторую неделю развлекаюсь, позабыв обо всём на свете.

Но эти фотографии давно висят на диске, а рецепт прочно записан на подкорке, поэтому посту быть. :-)


Я давно и беспросветно люблю любую выпечку, связанную с творогом, поэтому пройти мимо рецепта, имеющего в основе советские технологические карты, я не могла. И реально - это самые вкусные сырники, которые я пробовала.

Для приготовления потребуется:

400 г творога (сухой, однородный, жирный)
1 яйцо 2-3 категории
40 г сахара
ванильный сахар - по вкусу и желанию
специи - по вкусу и желанию (я люблю корицу и гвоздику)
35 г муки (примерно 2,5 ст. л.)
1 щепотка соли
растительное масло для обжарки

Приготовление:

1. Творог протираем через сито/пробиваем в блендере/"давим" толкушкой  (я предпочитаю именно её). Т. е. на этом этапе наша задача - сделать творог однородным. На основании техкарт творог лучше брать с процентом жирности от 6 до 9. Я приноровилась и подобрала для себя "удобный" творог 5% жирности. Ниже расскажу про удобство.

2. Далее к творогу добавляем сахар, яйца, соль, муку. Можно поэтапно, вымешивая после добавления каждого продукта, можно перемешать всё сразу. Опытным путём определено, что разницы никакой нет. Ничего миксером взбивать не надо. Я вообще руками перемешиваю.

3. Далее советские технологи предлагают вылепить из всего теста колбаску, резать её на кусочки, из них формировать шайбочки, рёбрами ладоней придавая им форму. На мой вкус - мутотень, я отщипываю от теста горсти, леплю милые шарики, кладу их на доску для разделывания, сплющиваю и рёбрами ладоней придаю им форму. Рабочая поверхность должна быть присыпана мукой, каждый сырник необходимо слегка обвалять в муке с двух сторон.

4. Обжариваем с двух сторон на растительном масле на большом огне и хорошо раскалённой сковороде.

5. Также технологи предлагают в случае большого количества сырников обжаривать их быстро, затем перекладывать на противень, смазанный растительным маслом,  и доводить до кондиции в разогретой до 180-200 градусов духовке 5-7 минут. 

Тоже пробовала: разницы никакой, время- и трудозатрат (и заодно грязной посуды) больше.



Теперь важные нюансы:

1. Важно найти тот самый творог, из которого сырники смогут получиться.  И ту самую муку. Как я уже сказала, я определилась с маркой и жирностью творога (если кому-то интересно, "Романов луг"). Мука у меня тоже та, с которой я привыкла работать - "Сокольническая". Но даже при этих двух стабильных составляющих я муки кладу раза в 2 больше на порцию: тогда сырники упругие, плотные, слабо прилипают к рукам, легко отделаются от рабочей поверхности, ну и, соответственно, не растекаются на сковороде.

2. Консистенция теста: не сильно липкое, слабо пристаёт к рукам.  Если Вы добавляете муку и добавляете, а у Вас всё ещё липкая блестящая каша, которая расползается, - смазывайте форму маслом, разогревайте до 180 градусов в духовке и отправляйте запеканку туда минут на 40-45. Поверьте, она будет нежнейшей и очень вкусной. Собственно, я сейчас запеканку только по этому рецепту и делаю. :-)

3. Много раз пробовала делать сырники из вкусного деревенского творога - на выходе имела всё равно запеканку, потому что такой творог слишком жирный и влажный. Два раза домучила его мукой: в первом случае, на мой вкус, сырники стали слишком тяжёлыми (я очень чувствую, когда в творожной выпечки много муки), во втором случае они запеклись, корочка была прикольной, а внутри прямо крем-крем, нежный и тягучий. Но это просто с творогом повезло.

4. Сразу после жарки середина у сырником может показаться мягкой, как бы непропечённой, - это нормально. После остывания она схватится.

5. И про яйца. Я в принципе люблю яйца 2-3 категории, поэтому использую их. Если у Вас 1 категория или отборные, то на 3 порции я беру 1-2 яйца.


Про заморозку. Можно замораживать полуфабрикаты до жарки, но я не вижу в этом смысла, т.  к. даже на приготовление 3 порций (а я всегда готовлю из 1200 г творога) уходит минут 10 на подготовку и 10 на сам процесс.

Поэтому расскажу про то, как морозить готовые сырнички:

1. Желательно всем сырникам дать отдохнуть на бумажных полотенцах, чтобы избавить их от излишков масла. Параллельно даём им остыть до комнатной температуры. (Друг на друга не кладём, используем большое блюдо или разделочные доски).

2. Далее отправляем охлаждаться в холодильник на 1 час. Если у Вас в морозильной камере/морозилке холодильника есть шоковая заморозка, то этот шаг можно пропустить.

3. Далее складываем сырники башенками друг на друга (они не склеятся засчёт корочки), плотно обматываем пищевой плёнкой, обязательно наклеиваем бумажку с указанием способа приготовления (типа "Сырники обжаренные") и датой заморозки/сроком годности.

4. Срок хранения готовых сырников в морозильной камере - 4 месяца при -18 градусах.

5. Я параноик в плане смешения запахов, поэтому такие башенки убираю в большой лоток и храню в нём. Прекрасный завтрак или полдник, когда нет времени или сил готовить.

6. Разморозка: можно достать башенку и оставить её на нижней полке в холодильнике на ночь (плёнку не снимать), а утром подогреть в СВЧ. Можно сразу, сняв плёнку, отправить в СВЧ на разморозку (я обычно выбираю режим "ЯГОДЫ" вес 500 г на башню из 5 штук), а потом подогреть на режиме разогрева нужное Вам количество минут.

6. Повторно творог замораживать нельзя!

7. Вкус сырники не меняют после разморозки, опытным путём доказано. :-)




Надеюсь, Вам было интересно. :-)

Приятного аппетита!

Всегда Ваша Ира.

среда, 21 июня 2017 г.

Вернулась

Всем привет!

Муж сам, без моей просьбы, сделал такую чудесную шапочку для блога, что я не могла не стряхнуть пыль с зимнего совёнка: заодно, может, хоть он заберёт с собой странную нынешнюю погоду...

Хотя вообще весь год странный. И совершенно не такой, как думалось. Точнее, как хотелось. Сейчас я в каком-то абсолютно сомнамбулическом состоянии и, как говорит героиня моего любимого фильма: "Ещё вчера я была счастлива, а сейчас меня подхватило течение и несёт..." Ну, вот и у меня примерно как-то так. Пока пытаюсь переварить, что не всем в этой жизни мы можем управлять. Пытаюсь понять, как можно переломать обстоятельства. И можно ли вообще.


В конце года я обязательно расскажу обо всём, если доплыву до итогов. А пока.... Скоро можно будет причалить к берегам Финского залива, у меня уже скопилось огромное количество фотографий со вкуснющими рецептами, забавными акварельками, пастельными эскизами... Сегодня я готова приплыть с чем-нибудь вкусненьким.

Не прощаюсь. :-)

Всегда Ваша Ира.

среда, 26 апреля 2017 г.

Декоративная саше-подушечка "Любимые цветы"

Друзья, привет!

Сегодня я с небольшим вышивальным постом, а то, пожалуй, мои вышивающие друзья заскучали над скраповыми постами. :-)


Эту милую малявочку по схеме Лены Душкиной-Шатт я вышивала в рамках очень классного весеннего обменника, который проводила дизайнер Марина Ткачёва. Кратко по сути: каждая девочка выбирала картинку с изображением цветов и в той палитре, в которой ей бы хотелось получить подарок. Интересный обязательный элемент - томик стихов. Ну и традиционно подбор подарочков по вкусам получательницы. Я решила остановиться на этой схеме (я на неё, признаться, начала заглядываться сразу, как только Лена анонсировала продажу).


Дизайнер схемы: Елена Душкина-Шатт
Основа: Линда белая 27 каунта
Размер вышивки: 61*61 стежок
Количество цветов: 13
Нитки: ДМС и Анкор не по ключу 
(но максимально приближены к исходнику)
Техника выполнения: декоративные шовчики
Дополнительно: хлопок китайский
Размер готового изделия: фиг знает, забыла измерить :-)


Ключ у Лены в "Гамме", но у меня её вообще нет, а начать надо было здесь и сейчас, конечно, поэтому подбирала из запасов. Подушечка выглядит...эээээ...не очень равномерной, потому что в качестве "начинки" там совсем немного синтепона и очень много натуральной крымской лаванды урожая 2016 года. На случай, если моей девочке не понравится подушка - тогда её можно будет спрятать как саше в шкаф. :-)


После подушки для Нади количество фрузелков показалось мне смехотворным, и накрутила я их минут за 20. Вера (моя девочка, которой я собирала подарок) выложила картинку с одуванчиком, но я не нашла ни одной приемлемой схемы, но ведь в этой корзинке можно найти и пару одуванов, как вы считаете?


Задник сделала из обычного китайского хлопка: мне он показался непривычно тонким (если сравнить с Америкой, Кореей или Англией), но он так чудесно подходил под палитру.... И подушки, и пожеланий Веры...

Кстати, вот её картинка-ориентир для меня:


А вот и мои подарки: деревяшечки всякие-разные (органайзер для ниток, магнит, бобинки "под дерево"), ткань в мелкий цветочек - постаралась приблизить к палитре, ниточки для шовчиков, фарфоровый напёрсток из антикварной лавки с совятами (чтобы напоминали моей девочке о Совином домике), кружева... Ещё Вера мечтала о натуральном хлопке - на фотографиях подушечки вы можете разглядеть его... Вместе с лавандой и лимонной статицей...


Шоколадка, чай (на фотография из магазина, кстати, чай тоже в желто-зеленых оттенках :-) ), немного сизали в тон, крафт-коробочка притворяется деревом....


Скраповые открытки (с пожеланиями и комментариями):


Стихи и сладкий комплимент дочке Веры:


Спасибо Вере за предоставленные фотографии подарков - я успела сфотографировать только подушку.

И  побуду немного нескромной - моя Вера даже видео-обзор сняла по подаркам, так прииииияяяяятно.  Мои подарки ещё никто не снимал на видео *здесь должен быть смайлик, который падает в обморок от счастья*.

А Лене Душкиной-Шатт спасибо за чудесную весеннюю схему, от неё так веет весной...

Надо бы уже собраться и вышить что-то по схемам Лены для себя, а то всё на подарки и подарки...

Спасибо всем, кто осилил столько букв - я жутко соскучилась по режиму блого-монолога.

Всех люблю, всегда Ваша Ира.

понедельник, 3 апреля 2017 г.

Санкт-Петербург


Я родилась, выросла, училась и какое-то время работала в Москве. Всю мою не очень и очень сознательную жизнь где-то рядом рассказывали про теракты - взрывали дома, захватывали театры, опять взрывали аэропорты, фестивали, пешеходные переходы... Не то чтобы это стало обязательным элементом, но нет-нет, да и мелькает в сознании мысль, сколько лет назад что было... Я до сих пор помню огромного плюшевого белого мишку, которого вытащили из-под завалов жилого дома на Каширском шоссе, а потом и фотографию маленького мальчика с этим медведем; помню историю о будущем первокласснике, который должен был сегодня ехать покупать вещи к школе... Помню напряжение Норд-Оста, помню фестиваль "Крылья", когда близкие не могли нам дозвониться, а мы и не знали, что что-то произошло; помню вестибюль метро "Рижская", куда подружка чуть-чуть не успела, к счастью, дойти... Помню "Лубянку" и Парк Культуры, когда мы слышали первый взрыв... Помню полупустое метро после этого как бы в час пик и затравленных, быстро бегущих людей... Которые не могли добраться до мест назначения по-другому...

Но Санкт-Петербург...Любимый и родной... Очень страшно, и абсолютно не укладывается в голове... Вот просто не может быть. И всё. Такой родной и любимый город. Такое всё знакомое и очень своё... Дорогие жители Петербурга! Держитесь! Пострадавшие - поправляйтесь! И самые глубокие соболезнования близким погибших... Это очень страшно и горько....

Всегда Ваша Ира.

P.S. Жизнь продолжается... Хотя мне кажется, что она остановилась сегодня на какой-то момент... Но, тем не менее. Я прошла отборочный тур олимпиады по скрапбукингу. Постараюсь завтра переварить эту новость. На сегодня и так слишком много эмоций.

четверг, 30 марта 2017 г.

Анкета участника олимпиады по скрапбукингу


Друзья мои, привет!

И те, кто впервые заглянул ко мне на огонёк, тоже привет!

Наверное, тем, кто читает мой блог постоянно, удивительно видеть заявку на участие в скраповом конкурсе, когда за душой работ меньше, чем пальцев на одной руке, но... Почему бы и нет? Когда-то где-то я прочитала одно высказывание, которое сейчас висит у меня в качестве мотиватора на рабочих столах (и творческом, и в прямом смысле рабочем): "Ты никогда не будешь слишком стар для того, чтобы ставить другие цели и мечтать новой мечтой". Поэтому этим постом я задаю себе новый курс и новую цель. :-)

Ссылка на vk и запись об участии - здесь.

Теперь немного фактологической информации.

1. Меня зовут Ирина Субботина, мне 26 лет, проживаю в подмосковном Красногорске.

2. Работ у меня немного, их можно отследить в этом блоге по тэгу "скрапбукинг" или в альбоме.

3. Немного про себя.
 Замужем, чайлд-фри, буддист. Про образованию клинический психолог и преподаватель психологии, по факту работаю руководителем отдела подбора и развития персонала в крупнейшей российской производственно-торговой компании: подбираю лучшие кадры и помогаю им осваивать новые горизонты. :-) Вышивальщица со стажем, причём больше люблю декоративные шовчики, нежели крестики. Люблю и умею готовить :-), покоряю акварель и пастель (когда-то училась в "художке", но это было так давно, что уже мало похоже на правду :-)). Моё сердце принадлежит Санкт-Петербургу.

4. Стаж в скрапбукинге.
Формально в скрапе я года два, но реально "включилась" в процесс я в канун 2017 года, когда наконец-то более-менее конкретно осознала, что я хочу видеть в итоге и в какой форме.

5. Что нравится в скрапбукинге?
Я по жизни открыта к новому, упорно считаю, что нет ничего невозможного. Импонируют работы в стиль фристайл, но иногда хочется 18 слоёв и юбочку с красками... :-)

6. Про кумиров в скрапе.

 "Учись у всех, не подражай никому". (с) М. Горький.

Совсем по-новому я посмотрела на скрап благодаря Тане Дудкиной, она помогла понять, что скрапбукинг - это гораздо шире, чем нелюбимая мною со школы аппликация.

Невероятно радуют как МК, так и работы Оли Котляровой. По-моему, когда из ничего создаётся шедевр - это волшебство.😍

Завораживают работы Юлии Чернобережской. Тот случай, когда ты можешь прочувствовать идеи, эмоции, пропустить их через себя, прожить вместе с автором....

7. Конкурс рассматриваю прежде всего как пинок для себя, любимой, - в сторону тех самых, новых, горизонтов.

8.  Мои скраповые планы на этот год - догнать девчонок на годовом курсе по миникам у Оли Котляровой и двигаться всё-таки в одном ритме с ними; будучи по жизни прагматиком, я выступаю и за прагматичный скрап - у меня и друзей горы фотографий, которые сейчас пылятся на жёстких дисках, и которым очень хочется сделать красивую и осязаемую обёртку; необходимо закончить организацию своего творческого пространства в квартире. Не рассматриваю скрапбукинг как источник дохода.

9. Мои жизненные планы отчасти переплетаются с творческими, потому что, во многом, из-за специфики моей работы творчество - способ рассказать о себе, своих эмоциях, переживаниях, как есть, без масок и социальных ролей. Обустраиваю творческий уголок, ремонтирую дачу, учусь шить, двигаюсь к фигуре своей мечты. :-) Как профессионал осваиваю направление арт-терапии

10. Собственно, моя работа на тему "Пробуждение к новой жизни".



Какие у Вас вызывает ассоциации это название? Весна, пробуждение чувств, предвкушение радости, обновление, предчувствие счастья, активное творение иллюзий, воодушевлённость, нежность, трогательная забота, осторожное и бережное исследование нового, сладкое утреннее потягивание, вдохновение...

Я давно вынашивала идею заскрапить свои давние фотографии с выпускного. И когда я прочувствовала как следует тему... Я поняла, что это судьба. И сразу вспомнилась строчка из песни группы Queen: "За окном светает, но, находясь в темноте, я страстно жажду свободы..." Эта страница (одна из нескольких будущего альбома) про меня на пороге нового жизненного этапа - когда ты готов открыть двери, готов расправить крылья... И лететь навстречу неизведанному, предвкушая новые эмоции, впечатления... Отрываясь от зашоренности и стереотипного мышления, вперёд, ко внутренней свободе... Обязательные элементы - ткань (в моём случае это фатин и сизаль) и зелёный цвет, который как нельзя актуален для такой темы и концепции работы - я уже как-то упомянала, что в арт-терапии этот цвет означает энергию, развитие рост.  А белый, кстати, которым я разбавила зелень, означает стремление к свободе, освобождение от оков и ограничений... Не это ли нам надо?...

***
Как небольшое резюме, скорее для себя. Я очень благодарна Яне Сидаковой и команде "Скрап-интенсива" за возможность принять участие в этом конкурсе - маленькую победу над собой я уже одержала.

Спасибо всем за внимание!

Друзья, всегда Ваша Ира.

Акция "Подарок дизайнеру". Льняная бискорню

Друзья, привет!

Ура-ура, я перестала строить из себя Лягушку-Путешественницу, закрыла командировочный месяц и наконец-то могу начать разгребать завалы фотографий. Очень хочется прямо сейчас завалиться в родную кроватку, но не показать эту малютку я не могу, тем более,основной текст написан аж месяц назад. :-)


Эта уже вторая бисокрнюшка, которую я вышила и собрала для дизайнера Елены Душкиной -Шатт. Первую можно посмотреть здесь


Дизайнер: Елена Душкина-Шатт
Основа: Пермин 32 каунт 
Размер вышивки: 40*40 стежков
Нитки: ДМС лён не по ключу
Дополнительный материал: чешский матовый бисер
Количество цветов: 3
Техника выполнения: декоративные швы, счётный крестик



Палитру выбирала под вкусовые предпочтения Елены, как всегда, решила, что прямые пути не для меня, поэтому решила вышивать льняными ниточками ДМС на льне аж 32 каунта. Помнится, у меня уже был опыт вышивания маленьких форм шовчиками (курочка-берлинго по схеме Оли HDStitch), я даже зарекалась повторять... Но так удачно сочетался именно этот пермин и эти ниточки....)))


Девочки, кто-нибудь из вас вышивал льняными ДМС? Как ваши впечатления? О своих могу сказать лаконично - я уже давно так, вышивая, не ругалась. Нитки рвались, пушились, расслаивались, перетирались... В этой бискорнюшке работы-то на пару вечеров - я же шила её месяц. И иголки меняла (маленькое ушко, большое, одна ерунда...), и кондиционер для ниток попробовала... Всё бесполезно. Я не могу понять - то ли все льняные нитки так себя ведут, то ли они принципиальны только в отношении льна-основы, то ли не понравился им переезд из Челябинска в Питер, а потом в Москву...


Ладно, крик души озвучила, теперь впечатление от итога. А итог мне понравился. Милая, сдержанная бискорнюшка, действительно почти полностью льняная (наверное, если бы и бисер можно было льняной найти, я бы его точно нашла). Очень тёплая и нежная. :-)


Немножко изменила на схеме бисер - мой размерчик был крупноват для 32ого каунта, поэтому я его "прорядила".


Девочки, а Вы застали в этом году фиолетовые тюльпаны? Я как увидела их в продаже, сама купила букет, не дожидаясь мужа. :-) При моей небольшой любви к этому цвету... Тюльпаны невероятные! Я бы даже сказала, стильные. :-) И простояли больше недели!

Ну и обе малявки для Лены вместе:


Надеюсь, мои бискорню займут достойное место в её коллекции игольниц.

Иду, по традиции, в галерею к Анжелике. И в рукодельное кафе заглянем, когда оно откроется...

Блог сегодня переодевать не буду, ибо в Москве погода под стать моей блого-шапочке)) Сейчас самое время завалиться к Морфею... Но нет, сегодняшняя моя ночь отведена под маленький подвиг. И я даже завтра про него расскажу.

Всех люблю, всегда Ваша Ира.

вторник, 14 марта 2017 г.

Блины на минеральной воде (постные)

Друзья, привет!

Надеюсь, вы печёте блины не только на Масленицу? Потому что у меня супер-вкусный и супер-экономный рецепт, который могут позволить себе даже те, кто постится.



Для приготовления потребуется:

Вода минеральная - 200 мл
Мука пшеничная  - 1 стакан (200 мл)
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 2,5 ст. л.


Приготовление:

1.  Смешиваем все сухие продукты.

2. Берём сильногазированную минералку (желательно со средним уровнем щелочи, чтобы был минимум посторонних привкусов) и начинаем аккуратно засыпать сухую смесь (я обычно добавляю 2-3 ложки сухих ингредиентов, как следует вымешиваю венчиком и добавляю следующие 2-3 ложки).

3. Добавляем растительное масло.

4. Всё, из этого жидкого теста можно печь блины. Они получаются очень тоненькие и невероятно нежные. У меня рвалились они один раз - когда я взяла непроверенную муку (с ней у меня вся выпечка сразу захромала) - меня выручили пара дополнительных ложек муки.

5. Сковороду смазываем маслом один раз перед первым блином, далее такой необходимости нет. Печём как обычно. :-)

Смотрите, какие они фактурные!



До того, как я попробовала блинчики по этому рецепту, я в принципе фыркала в сторону блинов на воде и никак не могла выбрать саааааамый любимый блинный рецепт на основе молочки из своей копилки. Теперь же чаще других однозначно готовлю по этому. :-)

Девочки, если попробуете, буду рада вашим отзывам. :-)

Приятного аппетита!

Всегда Ваша Ира.

воскресенье, 26 февраля 2017 г.

Серебристая акация и укроравномерка


Всем привет!

У меня ещё не все зимние работы дошиты и, тем более, сфотографированы, а вот раз - и совершенно спонтанно вышила за два выходных вечера прелестную серебристую акацию, которую у нас принято называть мимозой, по схеме Олеси Новожиловой.


Откровенно говоря, почти все схемы Олеси - проходите мимо для меня, но этот цветок - любовь с первого взгляда. Правда, я полностью поменяла палитру: у Олеси по ключу она более сдержана, а мне захотелось чего-то, с одной стороны, более яркого, с другой, контрастного, чтобы было похоже на рисунок, например, акварелью и линером. Я вообще очень люблю, как чёрный линер эффектно может подчеркнуть акварельные детали...


Основа: украинская равномерка цвета "Лён" примерно 32 каунта
Размер вышивки: 99*36 крестиков
Нитки: Анкор и ДМС подбором
Количество цветов: 7
Техника выполнения: счётный крест


Просто а-а-а-а-а-а-а-а как мне нравится итог! Как он смотрится на этой равномерке цвета льна!


Как обычно, фотографий много - не смогла выбрать несколько. :-) К сожалению, моя фототехника не пережила новый год, поэтому пока все фотографии на смартфон. Но я стараюсь, честно.  :-)



Мне кажется, бэк двумя цветами очень прикольно получился, как будто настоящая игра света на стебельках и листьях...





Кратенько про укроравномерку, которую сейчас не попробовал, наверное, только ленивый. Впечатления самые приятные. Да, пришлось постирать и закрепить уксусом (после первой стирки вода была желтоватая), а заодно и погладить перед вышивкой. Ну, 15 минут моей жизни на это не жалко. Сама ткань мягкая, но легко натягивается до барабанного состояния. Меня лично гораздо сильнее выводит из равновесия дубовый датский лён. И французский. Стирку с вышивкой ткань тоже пережила, ничего не окрасилось. И гладится очень легко. И не марля. С цветными отрезами ещё не экспериментировала, но этот цвет однозначно возьму ещё. Пару метров.


А оформлять мимозу буду в прикладное изделие. Вариантов пока два, оба совершенно безумные, потому что ни фига не умею ни первое, ни второе. но... Где наша не пропадала. :-)


Спасибо Олесе за схему. Кстати, бесплатно её можно получить в рамках совместника до 08 марта.

Я же с цветочным приветом иду в Рукодельное кафе:



....а до весны-то осталось меньше двух дней.

Всем солнечного настроения!

Всегда Ваша Ира.

среда, 22 февраля 2017 г.

Итоги 2016 года


Ух-ты, я не была в блоге почти 2 месяца! Интересно, ещё кто-нибудь помнит меня?... На самом деле, речь для итогов, рукодельных и жизненных, я аж в конце декабря отрепетировала и много-много раз про себя проговорила... А потом всё как-то не складывалось. Не хотелось выходить в сеть. Не хотелось заморачиваться с систематизацией работ. Делать коллаж не хотелось. А чего мне хотелось? Тишины. Хотелось, чтобы удивительная зимняя тишина и умиротворённость проникли сквозь каждую клеточку тела, наполнили собой уставшую меня... Хотелось очистить сознание и послушать мир вокруг. Без постороннего шума. Я думаю, у меня получилось. :-)

Ту самую торжественную речь, которую я долго репетировала, я совершенно беспардонным образом забыла. Вот так вот. :-) Хотя, возможно, это связано и с тем, что я практически всё, и прошлое, и перспективное, прописала в ежедневнике...

Ладно, давайте кратко про рукоделие.

1. Было в ушедшем 2016 году много больниц, врачей, лекарств и очень мало творчества. Если честно, 2016 для меня стал годом, как будто состоящим из сплошных временных воронок. Работы, которые я успела сделать до 8 января (день, когда заболела мама), кажутся мне безумно далёкими, а период с 8 января до середины августа я вообще помню какими-то вспышками между операциями и больницами...

2. Всего 2 акварели. Так странно, мне казалось, их было больше... Хотя и вторую я забыла показать. :-)

3. Всего 31 работа. 2 акварели, 9 скрап-работ (сюда я и включила коробочки по matchbox-обмену), 20 вышивок, из них 4 не оформлены, а 3, наоборот, вышиты в прошлые годы, но оформлены в конце 2016. Собственно, эти 3 работы единственные, которые я оформила в багет. Всё остальное, как я люблю, умеренно-прикладное.

4. Я даже умудрилась провести рукодельный обменник. Вам как, понравилось? Ещё будем проводить?

5. Мне подарили швейную машинку. Это вроде бы не совсем итог, скорее, просто событие.... Но я так рада!

Кстати, в 2017 я впервые составила творческие планы. Чему я хочу научиться, что хочу вышить или сделать... Вам сейчас рассказывать не буду, план-факт проведём месяцев через 10. :-)

Обязательно довышивать в 2017:

1. Изумрудный дом.

2. Коричный домик.

3. Пьяную тыковку.

4. Корейские кексы.

5. Куча пасхальных яиц.

Оформить из вышитого:

1. 2 снеговика.

2. Броненосец-футболист.

3. Сладкие новогодние пинкипы.

4. Птичка в абрикосах.

5. Капкейк с физалисом.

Про жизненное.

1. Я стала руководителем отдела. В тот момент, когда отпустила эту ситуацию и перестала переживать на этот счёт. И, наверное, в тот самый жизненный момент, когда мне это было нужнее всего. Ну, нужнее, чем раньше, точно.

2. Я победила в кулинарном конкурсе. Моё смородиновое варенье с лавандой стало лучшим по мнению жюри. И целая коробка с продукцией организатора конкурса + 10 кулинарных мешков с кучей насадок стали моими!

3. Пересмотрела свои взгляды на коммуникации, общение, людей вокруг. Отпустила и оставила без сожаления тех, кто сейчас стал засорять мой эфир. Дышать стало легче.

4. Я как никогда ясно поняла, что я по максимуму живу так, как мне хочется. И я счастлива.

О жизненных планах я тоже ничего рассказывать не буду. Ну... Разве что... Лет через 25 рассчитываю окончательно перебраться в Санкт-Петербург. :-)

Вот, как-то так. Конечно, можно было бы разнообразить этот пост ссылками и фотками, но... Я молодец, что вообще вернулась к нему. Что вообще вернулась. С возвращением меня. :-)

Скоро снова буду в эфире, есть много чего к показу - я же не всё время спала ;-)

Всегда Ваша Ира.