Это простое до гениальности блюдо, не понимаю, как я до него не додумалась раньше.
Для приготовления потребуется:
- Хлеб;
- Кетчуп;
- Оливковое масло;
- Плавленый сыр;
- Грибы свежие;
- Укроп;
- Чеснок.
Приготовление:
1. Разогреваем оливковое масло с раздавленным (либо гранулированным) чесноком.
2. Обжариваем с обеих сторон любимый хлеб, кладём на бумажные полотенца, чтобы хоть немного масло ушло.
3. Хлебушек смазываем кетчупом, кладём плавленый сыр, сверху грибы - и посыпаем укропом.
4. Отправляем в духовку на 200С примерно минут на 10-12, чтобы грибы и сыр чуть запеклись, но хлеб не успел превратиться в сухарик.
Я просто с ума схожу от этих бутербродов. Вот нашла сейчас эти фотографии - и пока пишется пост, мои 4 штучки уже запекаются... Правда, хлеб обжаривать не стала: я ж на диете)))
Вариантов может быть куча: вместо грибов (а лучше дополнительно к ним...) взять любую колбасу, кетчуп заменить майонезом, сыр может быть с добавками...
В общем, удачных экспериментов!
А я иду в Рукодельное кафе:
Всегда Ваша Ира.