среда, 2 декабря 2015 г.

Бутерброды с грибами и плавленым сыром


Это простое до гениальности блюдо, не понимаю, как я до него не додумалась раньше.

Для приготовления потребуется:
  • Хлеб;
  • Кетчуп;
  • Оливковое масло;
  • Плавленый сыр;
  • Грибы свежие;
  • Укроп;
  • Чеснок.
Количество продуктов - мнооооого!

Приготовление:

1. Разогреваем оливковое масло с раздавленным (либо гранулированным) чесноком.

2. Обжариваем  с обеих сторон любимый хлеб, кладём на бумажные полотенца, чтобы хоть немного масло ушло.

3. Хлебушек смазываем кетчупом, кладём плавленый сыр, сверху грибы - и посыпаем укропом.

4. Отправляем в духовку на 200С примерно минут на 10-12, чтобы грибы и сыр чуть запеклись, но хлеб не успел превратиться в сухарик.

Я просто с ума схожу от этих бутербродов. Вот нашла сейчас эти фотографии - и пока пишется пост, мои 4 штучки уже запекаются... Правда, хлеб обжаривать не стала: я ж на диете)))


Вариантов может быть куча: вместо грибов (а лучше дополнительно к ним...) взять любую колбасу, кетчуп заменить майонезом, сыр может быть с добавками...

В общем, удачных экспериментов!

А я иду в Рукодельное кафе:



Всегда Ваша Ира.

9 комментариев:

  1. Ириш, я только что поужинала, но увидев твои бутрики, чуть в голодный обморок не упала :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Танюш, вот и я про то же: такие простые и такие вкуснющие!

      Удалить
  2. Я что-то типа такого делаю, но только не с грибами :)) Всё, что имеется вкусненького - на хлебушек, закрываю кусочком сыра и в микроволновку. А если предварительно кетчупом полить - будет маленькая пицца ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я тоже делаю в СВЧ, когда времени нет. Но для меня, любителя грибов и сыра, в этом рецепте всё просто идеально продумано. В принципе, включить духовку на 10 минут уже даже не лень. :-)

      Удалить
  3. ням.... надо попробовать такую "диет-версию"))))
    Я тоже делала что-то типа такого, когда наверх - начинку как для пиццы - измельченные сыр, колбаса, грибы, помидор, и майонез))) и называем это "мини-пицца - горячий бутерброд"

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну, с маслом-то и обжаркой не сильно диет-вариант получается) Мне вот этот вариант очень нравится - он оооочень гармоничный :-) Для любителя грибов и сыра :-)

      Удалить
  4. Надо-ка повторить, выглядит несложно и ооооочень вкусно! Нельзя такое перед обедом смотреть.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, это ещё и очень быстро! Обязательно попробуй!

      Удалить